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法餐
菜单
周一至周日: 上午11点30分至晚上10点
午餐, 晚餐
露天桌位, 休闲饮食, 饮品, 浪漫约会
人民广场
上海市黄浦区人民广场汉口路309号A1-05靠近山东中路 地图
¥300 - ¥400
Epices & Foie Gras是一家法国餐厅,位于申报馆旧址的大楼里,距离外滩很近,不过,它并不属于外滩高级餐厅的行列,它更像巴黎城中的小餐厅,一切显得温馨惬意。就连餐厅里的料理,都会少 ...更多
Epices & Foie Gras是一家法国餐厅,位于申报馆旧址的大楼里,距离外滩很近,不过,它并不属于外滩高级餐厅的行列,它更像巴黎城中的小餐厅,一切显得温馨惬意。就连餐厅里的料理,都会少很多匠气,相反会像家里的味道,却又会比妈妈做的好。老板夫妇是曾在法国待了30年的华人,对于法国文化了如指掌,餐厅里各种细节非常考究,从木质的地板、铁质的门窗到白色的栏杆,无一不体现出老板的法式的情怀。招牌菜之一的鹅肝三部曲不能错过,采用三种不同做法来处理鹅肝:鹅肝酱,香煎鹅肝和奶油鹅肝软膏,口味由浅入深,层层递进。烤有机法罗群岛三文鱼配奶油贝壳汁也是饱受好评的菜肴之一,一盘烤三文鱼,竟然配了蛤蜊、青口贝及樱桃番茄以及土豆,三文鱼和海鲜都很新鲜,奶油汁里加了些洋葱末提味,罗勒百里香等香料也运用得恰到好处。吃完主食,一定不要忘记来一份甜品,罗勒青柠檬挞和巧克力熔岩蛋糕绝对会为这顿饭做一个完美的收尾。点击此处了解更多
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